Introducción Más que un simple cocinero, un chef encarna la fusión de técnica, creatividad y gestión, combinando conocimientos culinarios tradicionales con innovación científica y sensibilidad artística. Su labor abarca desde la selección de ingredientes y el diseño de menús hasta la supervisión de brigadas de cocina y la garantía de estándares de calidad. En esencia, un chef es un narrador de historias a través del sabor, capaz de evocar emociones y cultura en cada bocado.