Origen y fuentes Las isoflavonas se encuentran casi exclusivamente en las leguminosas, especialmente en la soja y sus derivados, que son la fuente más importante en la dieta humana. Otras legumbres, como los frijoles y el trébol, también contienen isoflavonas, aunque en menor cantidad. Las isoflavonas más relevantes desde el punto de vista biológico y nutricional son la genisteína, la daidzeína y la gliciteína. En menor medida, también se encuentran la formononetina y la biochanina A.