Ejemplar de mejorana (Origanum mejorana).También conocida como mayorana o almoradux. Hierba perenne y vivaz de la familia de las labiadas (Origanum majorana). La mejorana mide 40-60 cm de altura y toda ella es blanquecina, con las ramas cuadrangulares; hojas ovales y enteras, opuestas, y flores blancas o rosadas, reunidas en glomérulos en la porción superior de las ramas. Es una planta muy aromática y de sabor amargo. Originaria de la región mediterránea y de Asia occidental, la mejorana se cultiva como planta anual en lugares donde las temperaturas invernales matan la planta. Se utiliza en jardinería y para condimentar muchos alimentos, así como en medicina casera (infusión, tónica, estomacal, sudorífica y antiespasmódica; y en forma de pomada, como antirreumática). Diversas hierbas o plantas aparradas aromáticas de los géneros Origanum y Majorana de la familia de las labiadas también se denominan mejorana.