Flor de Meliloto (Melilotus officinalis) Hierba anual o bienal de la familia papilionáceas (Melilotus officinalis). El meliloto es frecuente en los barbechos, viñedos, bordes de caminos y lugares similares de gran parte del mundo, y mide entre 40 cm y más de 1 m de altura. Tiene el tallo erecto y las hojas trifoliadas, con los folíolos lanceolados, oblongos y dentados; las flores son amarillas, muy pequeñas, agrupadas en racimos, y el fruto, ovoide, apiculado, de unos 3 mm, marcado por nervios transversales. Contiene cumarina en todos sus órganos y es rico en vitamina C. Cuando está seco, despide un aroma muy agradable. Llámase...