Familia de plantas dialipétalas, del orden de las fabales, con las flores papilionadas y el fruto en legumbre. Fórmula floral: * o ↓ K5 C5 A10 o (10) o (9) +1 G1. Botánica Son plantas angiospermas dicotiledóneas, con fruto casi siempre en legumbre. Dentro de la familia de las papilionáceas, también conocidas como leguminosas o fabáceas, se distinguen tres subfamilias: cesalpinioideas, mimosoideas y papilionoideas. Abarcan un total de 700 géneros y cerca de 17.000 especies de distribución prácticamente cosmopolita. Las flores son regulares y unisexuales o hermafroditas en las mimosoideas, e irregulares y hermafroditas en las cesalpinioideas y papilionoideas. Las cesalpinioideas están extendidas, sobre todo, por los países cálidos. Las mimosoideas son árboles y arbustos tropicales y subtropicales. Las papilionoideas, con multitud de formas, son muy abundantes en los países templados y fríos. Pueden ser herbáceas (algarroba, arveja, guisante, etc.), arbustivas...