Biología y genética La producción de alimentos transgénicos surge como consecuencia de la investigación genética. El lenguaje de la vida, que se expresa en el ADN, es común a todos los seres vivos. Dicha investigación ha permitido modificar vegetales comunes (trigo, maíz, soja, algodón, tomate) para que sean resistentes a ciertas plagas y a ciertos insecticidas. A los organismos transgénicos se les conoce últimamente como organismos genéticamente modificados (OMG).