Componentes de un viñedo Las plantas de vid son el elemento central del viñedo. Existen diversas variedades de uva, cada una con características específicas que influyen en el sabor, aroma y calidad del vino. Ejemplos de variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir. Las vides se guían mediante estructuras como espalderas o alambres para optimizar su crecimiento y facilitar la cosecha.